Неисчисляемые существительные в английском языке обычно употребляются только в единственном числе, они никогда не употребляются с неопределенным артиклем.

chalk [чок] - мел

work [уорк] - работа

snow [сноу] - снег

love [лав] - любовь

hair [хейр] - волосы

weather [уэзэ] - погода

sugar [шуга] - сахар

friendship [фрэндщип] - дружба

water [уотэ] - вода

peace [пис] - мир

air [эйр] - воздух

courage [кариджь] - отвага

The work is hard [зэ уорк из хард] - работа тяжелая

The weather was cold [зэ уэзэ уоз коулд] - погода была прохладная.

Так же среди этих существительных есть такие, которые соответствуют существительным в русском языке, они имеют формы множественного и единственного числа, или только множественного:

money [мани] - деньги

progress [проугрэс] - успех, успехи

advice [эдвайс] - совет, советы

knowledge [нолиджь] - знание, знания

information [информэйшн] - информация

He has good knowledge of English [хи хэз гуд нолиджь оф инглиш] - у него хорошие знания английского

This information is useful [зис информэйшн из юзфул] - эта полезная информация

Такие существительные как fish [фиш] - рыба, fruit [фрут] - фрукты, но когда говорится о разных видах фруктов, fruits употребляется во множественном числе:

I bought apples, bananas and other fruits [ай бот эплз бананэз энд азэ фрутс] - я купил яблоки, бананы и другие фрукты

Различные виды рыб употребляются во множественном числе fishes [фишэз] - рыбы:

The fishes of the Atlantic ocean [зэ фишэз оф зэ атлантик оушн] - рыбы Атлантического океана.

Названия наук, видов спорта, различных игр, оканчивающихся на -ics, используются в единственном числе, не смотря на окончание -s, а так же существительное

news: news [ньюс] - новость, новости

economics [экономикс] - экономика

mathematics [масэматикс] - математика

chess [чес] - шахматы

athletics [аслэтикс] - атлетика

My favorite subject is mathematics [май фэйворит сабджэкт из масэматикс] - мой любимый предмет - математика

He likes to play chess [хи лайкс ту плэй чес] - он любит играть в шахматы